среда, 26 декабря 2012 г.

Piparkūkas

Хочу показать вам чем мы вчера всей семьей занимались)) Мы пекли печенье))
 


Когда я была в Риге, обратила внимание, что везде: в магазинах на кассе, в отеле, в ресторанах, везде стоят стеклянные банки с печеньем, которым можно угоститься))
Диана мне сказала, что у них это печенье очень распространено, его всегда пекут перед Рождеством и она тоже его печет..
Я спросила рецепт, но она мне сказала, что печет в основном из готового теста..
В магазине она показала мне его, я посмотрела на срок годности, он был до конца марта 2013г, я, конечно же, сразу же захотела привезти такое))
Купила я килограмм теста (мои домашние и знакомые потом угорали с меня, когда на вопрос, что я привезла из Риги отвечала: тесто для печенья!) и пять видов глазури к нему..
Вчера, наконец-то, я купила скалку, которой, к моему стыду, в моем хозяйстве не было..
И принялась за дело!
Мужу стало интересно, решил присоединиться)) Он раскатывал тесто, а я вырезала печеньки))
Из 1 кг теста у нас получилось два больших противня печенья))
К моменту украшения печенья пришел сын из школы и присоединился к нам)))
Разрисовали мы его конечно кривенько, но это был наш первый опыт в таком деле))
Печенье получилось очень вкусное!
Угощайтесь!!!

33 комментария:

  1. Как красиво! Ярко! нарядно! и вкуснооооо!!!!
    Интересно, продается ли у нас готовое тесто? Женя, оно должно называться именно пряничное?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! :)))
      У нас я не встречала такого((
      На тесте было написано - Paper Cookies, а по вкусу оно очень похож на имбирное печенье из икеи.

      Удалить
  2. Так интересно, готовое тесто продают :)

    ОтветитьУдалить
  3. Ой, какие вы молодцы, прям всей семьей:)

    ОтветитьУдалить
  4. ой, как здорово! а чем разрисовывали? в смысле шприцем или чем?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Глазурь продавалась в кулечках (на фото видно), я отстригала кончики и рисовала))

      Удалить
    2. круто! все предусмотрено!

      Удалить
  5. мммммммм вкусно! Garšīgi, piparkūkas! (LV) :)

    ОтветитьУдалить
  6. очень новогодне-рождественское печенье получилось, но до праздников, наверное, не долежит :))

    ОтветитьУдалить
  7. Жень, это потрясающе увлекательно! Все при деле, а потом вместе съесть)))) Так не слушай никого - молодец!

    ОтветитьУдалить
  8. О, сколько вкусностей, да еще таких красивых ))

    ОтветитьУдалить
  9. Женя, очень здорово!!! Вы молодцы!!! ТЫ молодец, я бы не угарала - а что такого, если у нас не продают :) Я вот сбилась с ног искать глазурь, похоже, её тоже не продают у нас, придется делать самой :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо!!
      Я ни тесто, ни глазурь не встречала никогда в магазинах((

      Удалить
  10. Очень празднично и аппетитно.

    ОтветитьУдалить
  11. Прекрасно-и красиво и очень вкусно наверно!И формы всякие-очень понравились.Мои ,которые сделали с дочку уже....сьели

    ОтветитьУдалить
  12. Как здорово! Как красиво! И очень удобно! Жаль, что у нас тесто и глазури не продают. Я бы с удовольствием купила ;-)

    Женя, я добавлю твои красивости в Галерею пряников. Ты не против?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо!! Да, это очень удобно, но к сожалению у нас такого нет((
      Конечно не против :))))

      Удалить
  13. Классно! Весело, вкусно, ароматно, душевно - как раз то, что нужно в предновогодние денёчки:) Кка жаль, что у нас не продаётся подобное тесто, но, наверное, и самим можно сделать если и не такое, то подобное! Короче говоря, Евгешка, спасибо тебе за заряд позитивом и желанием творить что-то вкусное для своей семьи и вместе с ней!))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо!!
      Самим-то конечно можно, но вот я, например, не очень люблю долго возиться с готовкой, я бы с удовольствием покупала готовое тесто и глазурь, тем более они и правда оказались очень вкусными!

      Удалить
  14. Вкуснотища! мы сегодня с сыном тоже такое печенье пекли! тесто сами делали, очень вкусно получилось! Глазурью намазать не успела, ребятенок прямо с листа стал дегустировать. В выходные еще печь будем ;)

    ОтветитьУдалить
  15. Многааа , вкуснааа , красивооо !!! Мне тож такое нраица печь . Спасибо за пряничное настроение .

    ОтветитьУдалить
  16. Моё любимое рижское печение. У нас оно называется пипаркука

    ОтветитьУдалить
  17. круто!!! я тоже напекла - правда рисую еще хуже)

    ОтветитьУдалить
  18. Девочки, спасибо за комментарии!!

    ОтветитьУдалить
  19. Класс! Печь печенье всей семьей-это так здорово!
    Красивые формочки! У меня набор из ИКЕА, купила себе )))) страсть к формочкам для печенья)) глазурь сама делаю, но и продают в магазинах. Присыпки есть, цветочки из мастики, бусинки съедобные, фирмы Доктор Эткер.
    Мне подруга из Риги рассказала, что есть тесто готовое у них. Я сама делала.

    ОтветитьУдалить